Kastigo: huellas de mayo 2026
14 mai 2026
Partageons les bonnes idées. Hola, ¿qué tal han estado? Yo he estado inmerso en los cambios que intento aplicar al blog, para dar mas fluidez a su lectura y mejorar…
Menu
Matías Rosales compositor de música contemporánea;
12 mai 2026
Partageons les bonnes idées. Ayer tuve el gusto de conversar con Matías Rosales, músico chileno que actualmente reside en Estrasburgo. Habíamos intentado vernos para hacer la entrevista para el blog…
Roberto Matta, le cœur est un œil.
12 mai 2026
Partageons les bonnes idées. Aidez-nous à souffler nos 10 bougies en participant à la cagnotte dédiée à la sauvegarde du blog! Merci à Maria Reyes pour son article à propos…
Ecos de Chile n° 4 abril 2026
12 mai 2026
Partageons les bonnes idées. Hacienda Puchegüín diciembre del 2025. Los hechos relatados se producen antes del cambio de presidente en Chile. Empezamos esta cuarta edición de Ecos de Chile dejándoles…
EL INFILTRADO
11 mai 2026
Partageons les bonnes idées. 2016 – 2026. Hola Jorge como estas?, te escribo porque quería comentarte si te interesa tener un artículo sobre una DOCUSERIE DE 4 CAP: “EL INFILTRADO” “La…
Signos del Zodíaco bajo el reino de Kastigo
30 avril 2026
Partageons les bonnes idées. Signos del zodiaco, hitos y Kastigo Muchas gracias a Pablo Lacroix por permitirnos publicar para los lectores del blog su Zodíaco bajo el régimen del Kastigo.…
Estadísticas del blog en 2025
17 avril 2026
Partageons les bonnes idées. Comprendre les statistiques de l’année 2025 : 76 322 vs 249 945 Il est normal de voir une grande différence entre ces deux chiffres. Voici ce…
Pachamama Voyages agence engagée
16 avril 2026
Partageons les bonnes idées. Porte de Versailles Salon destinations Nature 2026 J’ai eu le plaisir d’aller à la rencontre de Claudia Bursicot, créatrice de l’agence de voyages Pachamama Voyages. Claudia est…
DE L’ÉPREUVE À LA CRÉATION : LES COULISSES DE 2016
14 avril 2026
Partageons les bonnes idées. En consultant la médiathèque du blog, j’ai retrouvé les premières images chargées sur le serveur à l’époque. À ma grande surprise, ces photos datent de la…
Très bientôt vous trouverez sur notre boutique une sélections de vins et plats du Chili.
Nous préparons un service à domicile pour votre soirée gastronomique aux couleurs du Chili.
Pastel de choclo.
Pisco sour.
Les vignes au Chili.
Faites votre Menu !
Soirée gastronomique – Minimum 4 personnes
Entrées – Entradas
Ceviche de salmón – saumon
Tomates rellenos – Tomates farcies
Thon cebolla- oignon choclo – maiz mayonesa -mayonnaise (fait maison), cama de lechuga – lit de laitue
Habas con cebolla Fêves à l’oignon
Platos Plats
Pastel de choclo
Empanadas de carne – Chaussons farcie à la viande
(carne picada, cebolla, huevo, aceitunas, pasas – viande hachée, oignon, olives, raisins secs
Porotos Granados con ensalada a la chilena
Postres
Brazo de Reina
Alfajores
Torta mil hojas
En option las dos cosas
Pan amasado
1 pan – pain por persona – par personne
Pebre
1 portion de pebre
